ingredientes
Sanduíche
- 4 fatias de pão de forma cortado horizontalmente
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 1 tomate cortado em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas (temperado com fio de azeite, limão e sal a gosto)
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 2 folhas de alface
- 1 lata de sardinha, sem as espinhas, amassadas com um garfo e temperadas
- 1 cenoura ralada
Tempero da sardinha
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 1 colher (sobremesa) de cebola picada
- 1 colher (sobremesa) de maionese
- 1 pitada de cheiro verde
- Sal a gosto
Tempero da cenoura
- 1 fio de azeite
- 1 colher (sobremesa) de maionese
- 1 colher (sobremesa) de limão
- Sal a gosto
modo de preparo
Tempero da sardinha
Tempere a sardinha com o suco de limão, a cebola, a maionese, o cheiro verde e o sal a gosto. Reserve.Tempero da cenoura
Tempere a cenoura com o azeite, a maionese, o limão e o sal a gosto. Reserve.Montagem
Passe a maionese de um lado de cada fatia de pão de forma e monte na seqüência
1) Fatia de pão de forma com maionese2) Espalhe a sardinha temperada
3) Fatia de pão de forma
4) Espalhe a cenoura ralada e temperada
5) Fatia de pão com maionese
6) Folhas de alface e rodelas de tomate
7) Cubra com fatia de pão, passe maionese e decore a gosto (batata palha, tomates cereja, etc)
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